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常喝牛蒡茶降血壓有一套,中醫教你怎麼喝

爸爸很年輕的時候就有高血壓的狀況,大概都維持150-160 mmHg左右,他不喜歡吃藥,因為不知道長期吃藥會有什麼副作用,好像一輩子要被高血壓的藥物控制。去年看報紙上報導,牛蒡對降血壓有一定的效果,有請媽媽固定買牛蒡回來泡茶,每天就當飲料喝,幾個月過後,已經能維持在130 mmHg上下,現在親朋好友只要血壓偏高(太高還要建議要看醫生),在用藥邊緣的朋友,爸爸都會推荐他們先喝喝看牛蒡茶,據說對於初期的高血壓,都能有很好的控制。

中醫教導牛蒡茶煮法

1 牛蒡洗淨(不用削皮)切成薄片後,攤開後日曬約3天

2 將牛蒡片清洗後放入水中用大火煮至水滾轉小火約30分鐘即可

3 每天要喝1000 C.C.,降血壓的效果可以比較明顯

牛蒡又稱為東洋參,除了作為一般的茶飲外,其實還有不錯的食療作用。喝牛蒡茶可以潤腸通便、還有防癌、降脂減肥等功效與作用,幫大家做了一些整理:

1潤腸、通便、抗癌防癌

牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有多種可促進大腸內有益菌生長的寡糖,非常有利於便秘的改善,且見效快,有益健康的同時,還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。

2降脂減肥治結石

牛蒡的根部含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加膽固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸迴圈,干擾小腸微粒的形成,最能減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和減肥的目的。可吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,因此具有防治結石的作用。

3輔助降血壓

高血壓形成的主要原因是人體內鈉含量過高,常喝牛蒡茶對高血壓療效顯著,牛蒡茶具有吸附鈉的作用,並隨糞便排出體外,使體內鈉的含量降低;牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的,鈣具有把鈉導入尿液並排出體外的作用;牛蒡根中蛋白質的含量也極高,蛋白質可以使血管變得柔韌,能把鈉從細胞中分離出來,並排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達至血壓下降的效果

4滋補養顏

人體要是缺乏維生素D,就會引起全身性的皮膚粗糙和乾燥,所以經常飲用高含量胡羅蔔素的牛蒡有益於皮膚的細膩和潤滑,有助排毒養顏;按照中醫理論藥用,皮膚上的瘡和青春痘等症狀均與人體的“毒”大,“火”大有關, 而牛蒡根有疏風清熱,解毒消腫之用,所以經常飲用牛蒡有助於這些症狀的改善,從而達到美容效果。

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