健康新鮮事

秋葵泡水抑制大腸癌,對糖尿病也很好

嘉義嘉華高中三個高中生研究鹿草當地盛產的秋葵,發現其含有很強的抗氧化力,並有抑制癌細胞生長的功效,它的黏液可保護胃壁,讓腸胃更健康。

秋葵含有豐富的纖維、鉀、鈣等多種營養素,適合糖尿病患食用,因其可以阻礙腸胃吸收糖分,並軟化大便。

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